Кафедру загальної та прикладної лінгвістики засновано з метою підготовки спеціалістів вищої категорії зі спеціальностей «Прикладна лінгвістика». Право на підготовку зафіксовано ліцензією на спеціальність «Прикладна лінгвістика».
Відлік історії кафедри починається з 05 березня 2005 року.
На сьогодні вона є одним із ключових підрозділів університету, забезпечуючи на сучасному рівні підготовку бакалаврів, спеціалістів та магістрів із прикладної лінгвістики.
Завдяки цілеспрямованій діяльності науково-педагогічного складу кафедри щодо кадрового забезпечення навчального процесу сформувався висококваліфікований склад науково-педагогічних фахівців. Сьогодні на кафедрі працюють:1 доктор філологічних наук, 8 кандидатів філологічних наук, 1 кандидат педагогічних наук.
За період створення кафедри захищено чотири кандидатських дисертації. Чотирьом викладачам присвоєно звання доцента. Викладачі кафедри проходять стажування та підвищують свій фаховий рівень у різних вищих навчальних закладах країни.
Важливою складовою роботи кафедри є наукова. За результатами наукових досліджень науково-педагогічним складом кафедри у фахових наукових журналах опубліковано більше 250 статей та видано 15 монографій та навчально-методичних посібників з грифом МОН. На сьогодні члени кафедри працюють над комплексними науковими темами спільно з Одеським національним університетом імені І.І. Мечникова, Херсонським державним університетом.
Викладачі активно беруть участь у наукових конференціях та проводять наукові семінари.